Ξέρετε, μερικά απο τα πιο φτηνά και εύκολα γεύματα είναι και τα καλύτερα. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστούμε λίγο μπέικον, μια πατάτα, λίγο κρεμμυδάκι και αυγά. Μόνο που αυτή τη φορά θα κάνουμε κάτι διαφορετικό, θα τσιγαρίσουμε το μπέικον. Ξεκινάμε τσιγαρίζοντας το μπέικον μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό. Παναγιά μου μυρίζει τέλεια! Θα μπορούσα να το φάω έτσι σκέτο! Έπειτα προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και περιμένουμε μέχρι να γίνει χρυσό και μαλακό. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε. Τώρα θα τρίψουμε την πατάτα και θα τη σιγοψήσουμε για μερικά λεπτά. Μόλις χρυσίσει προσθέτουμε το μπέικον και το κρεμμυδάκι και στο τέλος ρίχνουμε τα αυγά. Περιμένουμε τέσσερα λεπτά και τη γυρνάμε ανάποδα με προσοχή.

Αυτό ήταν!

Δεκατέσσερις καλλιτέχνες λοιπόν αυτοοργανώνονται και μαζεύονται για μια και μονο ημέρα σε μια εκθεση popup/open studio σε ενα εργαστηριο στο μετς για να παρουσιάσουν τη δουλειά τους.

Συμμετέχοντες

Δημήτρης Γκέτσις, Βαλίνια Σβορώνου, Ευα Παπαμαργαρίτη, Σωτήρης Γκώνης, Γιάννης Βούλγαρης, Αλεξάνδρα Κουμαντάκη, Christopher Ward, Ευγενία Βερελή, Εύη Καλογηροπούλου, Γιώργος Τούρλας, Πάνος Προφήτης, Κώστας Ευσταθίου, Σπύρος Τρυφωνόπουλος, Γιώργος Μπουγιούκος